رژیم غذایی کم کالری سرعت پیر شدن را کم می نماید - همه ایده های جدید

به گزارش همه ایده های جدید ، نتیجه یک پژوهش علمی نو نشان می دهد که رژیم غذایی کم کالری می تواند روند پیر شدن انسان ها را آهسته کند و بر طول عمر افراد سالم بیافزاید.

به گزارش یورونیوز، دانشمندان پیش از این بارها محدودیت در مصرف کالری را به عنوان روشی برای افزایش طول عمر آنالیز نموده بودند. با این نتیجه تحقیق جدیدی که در نشریه علمی نیچر ایجینگ منتشر شده است برای اولین بار تاثیر محدودسازی مصرف کالری بر روند پیر شدن انسان را نشان می دهد.

محققان شرایط بیش از 200 فرد بزرگسال را که مشکل جسمی نداشتند آنالیز کردند. شرکت نمایندگان در این پژوهش علمی اضافه وزن نداشتند و سن آنها بین 21 تا 50 سال بود.

بعضی از این شرکت نمایندگان به مدت دو سال مصرف کالری خود را 25 درصد کاهش دادند. در مقابل سایر شرکت نمایندگان رژیم غذایی عادی خود را دنبال کردند.

دانشمندان دی ان ای این دو گروه را پس از یک سال و سپس بعد از دو سال با استفاده از آزمایش خون آنالیز کردند. آنها از دو روش مختلف برای آنالیز دی ان ای شرکت نمایندگان و پی بردن به سرعت پیر شدن آنها استفاده کردند.

نتیجه این آنالیز ها نشان داد که کاهش 25 درصدی مصرف کالری در رژیم غذایی می تواند سرعت پیر شدن فرد را دو تا سه درصد کاهش دهد. علاوه بر این تحقیقات قبلی دانشمندان نشان داده بود که مصرف کاری کمتر می تواند پس از دو سال فشار خون، اندازه کلسترل و قند خون افراد را در مقایسه با افرادی که رژیم غذایی عادی خود را دنبال می نمایند بیشتر کنترل کند.

به گفته محققان کسانی که مصرف کالری در رژیم غذایی خود را به جای 25 درصد تا 10 درصد کاهش دهند نیز آهسته تر از دیگران پیر می شوند. با این حال روند کاهش سرعت پیر شدن در این افراد از کسانی که 25 درصد مصرف کالری را کاهش دادند کُندتر است.

هر چند نتیجه این پژوهش تاثیر کاهش مصرف کالری بر روند پیر شدن را نشان می دهد اما بعضی از محققان از تاثیر احتمالی محدودسازی مصرف کالری بر سلامت روان، تراکم استخوان و حجم ماهیچه ها ابراز نگرانی نموده اند. از سوی دیگر آنها هنوز به علت کاهش سرعت پیر شدن افراد در پی مصرف کالری کمتر در رژیم های غذایی پی نبرده اند.