این 6 خوراکی باعث آلرژی می گردد - همه ایده های جدید

به گزارش همه ایده های جدید ، تهران (پانا) - برخی مواد غذایی موجب واکنش های آلرژیک در برخی از افراد می شوند که اگر از آن ها اجتناب نکنند، باعث رفتن به کما می گردد.

به گزارش سایت تبیان، بعضی از مواد غذایی را مصرف می کنیم و دچار حساسیت می شویم، بدون این که خودمان هم متوجه آن شویم زیرا فکر می کنیم این نوع حساسیت ها به دلیل آلودگی هوا، مصرف دارو و ... است. در ادامه به تعدادی از خوراکی هایی که باید با دقت بیشتر آن ها را مصرف کنیم می پردازیم:

گندم

گندم در انواع غذاها مانند نان، غلات و پیتزا، حتی در کچاپ و بستنی هم یافت می گردد و می تواند باعث درماتیت، التهاب مجاری تنفسی و آنافیلاکسی گردد.

ماهی

آلرژی به ماهی در افراد مبتلا، عمدتاً بزرگ سالان تا آخر عمر باقی می ماند و علایمی مانند خارش، درماتیت و دشواری در تنفس را ایجاد می نماید.

آجیل

آجیل هایی مثل بادام، پسته، آجیل برزیلی، گردو، بادام هندی و فندق یکی از علل اصلی واکنش های آنافیلاکتیک در میان همه آلرژی های غذایی هستند. آجیل ها به عنوان چاشنی یا جزو اصلی در غذاها استفاده می گردد.

تخم مرغ

تخم مرغ دلیل اصلی خارش پوست (نوعی از آلرژی پوستی) در بچه ها است. پروتئین موجود در سفیده تخم مرغ محرک اولیه آن به شمار می رود، اگرچه آلرژی به زرده تخم مرغ هم غیر معمول نیست. بیشتر بچه ها در پنج سالگی از حساسیت تخم مرغ رنج می برند، توجه داشته باشید که آلرژی های شدید به تخم مرغ می تواند باعث کهیر، دشواری تنفس و گاهی حتی شوک گردد. بنابراین بهتر است که به طور کلی از مصرف تخم مرغ صرف نظر کنید.

گندم در انواع غذاها مانند نان، غلات و پیتزا، حتی در کچاپ و بستنی هم یافت می گردد و می تواند باعث درماتیت، التهاب مجاری تنفسی و آنافیلاکسی گردد

شیر

شیر یکی از عوامل اصلی آلرژی در بچه ها است، اگرچه دلیل اصلی آلرژی غذایی نامشخص است اما از سه سالگی حساسیت در بچه ها کاهش می یابد.

شیر گاو عامل اصلی آلرژی به شیر است، اما شیر حیوانات دیگری مثل بز و گوسفند هم می تواند منجر به واکنش هایی نظیر کهیر، استفراغ و دیگر مسائل هاضمه در عرض چند دقیقه یاچند ساعت گردد.

سویا

آلرژی سویا معمولا بچه ها نوپا را تحت تاثیر قرار می دهد. اگرچه آلرژی در بسیاری از بچه ها از دو سالگی بیشتر می گردد. افراد مبتلا به آلرژی باید از مصرف محصولات غذایی و مواد غذایی حاوی سویا، شامل سس سویا، شیر سویا و بعضی از شیرینی های پخته شده خودداری نمایند، در غیر این صورت دچار بی حالی، گرفتگی بینی، زخم های دهان، التهاب و خارش می شوند.