با ادویه مخصوص هر غذا آشنا شوید
به گزارش همه ایده های جدید ، خبرنگارانـ ادویه ها یکی از هیجان انگیزترین چاشنی ها در دنیای آشپزی هستند که بسیار محبوب و پر هواداران اند. ادویه در انواع و طعم های گوناگون موجود است که برای طعم دار کردن غذا های اصلی، پیش غذا و سالاد ها از آن استفاده می گردد. ادویه ها در دنیای فست فود و غذا های مدرن نیز بسیار پر کاربرد و محبوب هستند. ادویه ها در طعم ها و مزه های گوناگون داخل عطاری ها، سوپر مارکت ها و فروشگاه های مواد غذایی قابل تهیه است. اگر آگاهی داشته باشید که برای طبخ هر نوع غذا باید از چه نوع ادویه یا ترکیب چند ادویه با هم بهره ببرید، غذای شما خوش طعم و خوشمزه تر خواهد شد؛ بنابراین در ادامه این مطلب با معرفی ادویه های مخصوص پنج غذای مشهور و محبوب ایرانی همراه ما باشید.
ادویه مخصوص ماهی
پودر فلفل دلمه ای + پودر خردل + نمک + فلفل سیاه + فلفل سفید + پودر برگ بو + پودر میخک + پودر زنجبیل + پودر هل + پودر دارچین
ادویه مخصوص خورش قیمه
زردچوبه + فلفل سیاه + پودر لیمو عمانی + نمک + زعفران سابیده + پودر دارچین + ادویه مخصوص گوشت + پودر زنجبیل + پودر آویشن + پودر هل سبز
ادویه مخصوص قرمه سبزی
پودر غوره + پودر لیمو عمانی + زردچوبه + فلفل سیاه + شنبلیه خشک + پودر رازیانه + پودر زنجبیل + نمک
ادویه مخصوص آبگوشت
پودر فلفل سیاه + پودر زیره سبز + پودر زیره سیاه + پودر تخم گشنیز + پودر لیمو عمانی + پودر دارچین + پودر سیر + پودر آویشن + نمک + پودر مرزه خشک
ادویه مخصوص ماکارانی
زردچوبه + پودر آویشن + نمک + فلفل سیاه + پودر سیر + پودر دارچین + پودر زنجبیل + فلفل قرمز
منبع: فرارو