آرشیو آشپزی در همه ایده های جدید | صفحه 2

شاید شما نیز از جمله افرادی باشید که سفر به کشورهای مختلف جهان را در فهرست آرزوهای خود گنجانده اید. حتما تا به امروز بارها به راهکار هایی فکر نموده اید که بتوانید با یاری آن ها کاهش هزینه های سفر داشته باشید، تا کشورهای بیشتری را از نزدیک ببینید. اگر این...

خبرنگارانـ ادویه ها یکی از هیجان انگیزترین چاشنی ها در دنیای آشپزی هستند که بسیار محبوب و پر هواداران اند. ادویه در انواع و طعم های گوناگون موجود است که برای طعم دار کردن غذا های اصلی، پیش غذا و سالاد ها از آن استفاده می گردد. ادویه ها در دنیای فست فود...

سالاد لبو یکی از انواع سالاد های سرد است که در ترکیب آن از لبو پخته، خیار و برگ نعناع استفاده می گردد و طعم بسیار مجذوب کننده و دلنشینی دارد.

فرنی یکی از دسر های پرطرفدار و خوشمزه است که اغلب ما طرز تهیه آن را بلدیم و درست کردن آن برایمان کار سختی نیست. انواع فرنی را قبل تر به شما آموزش دادیم و امروز به سراغ طرز تهیه فرنی اصفهانی می رویم که برای تهیه آن هم از آرد برنج و هم نشاسته ذرت استفاده می...

دسرهای یلدایی این روزها هواداران زیادی در بین مردم پیدا نموده اند و هر چقدر این دسرها مواد اولیه ساده تر و در دسترس تری داشته باشند، هواداران بیشتری هم خواهند داشت.

استان سمنان به دلیل شرایط آب و هوایی گرم و خشکی که دارد به بهشت رنگ و عطر و طعم معروف است. رنگ و لعابی که غذاهای این استان را خاص و منحصر به فرد می نماید. کمبود منابع آب و شرایط آب وهوایی استان سمنان باعث شده است، تولیدات زراعی و کشاورزی این استان متفاوت...

پامادور در واقع به معنی گوجه فرنگی می باشد که اجزای اصلی این خورشت است، اما در شمال کشور این خورش را با کته و ماهی شور سرو می کنند البته در قدیم آن را با اشپل ماهی و کال باقالای خیس خورده و برگ سیر و ترب و زیتون سرو می کردند.

گل کلم سوخاری نوعی از سوخاری های پرطرفدار است که علاوه بر طعم خوب و دلچسب می تواند یک فست فوت مقوی هم برای بچه ها باشد، زیرا گل کلم خواص بسیار زیادی برای سلامتی دارد.

آیس تی هلو یکی از خوش طعم ترین است که بسیاری از افراد آن را به عنوان یک برای پذیرایی از مهمان ها و خنک شدن بدن استفاده می کنند. طرز تهیه آیس تی هلو بسیار راحت است و شما می توانید این نوشیدنی لذیذ را هم به صورت ساده و هم در ترکیب با لیمو و نعنا آماده کنید. در...

اگر یک غذای تایلندی را امتحان کنید، یا اینکه فلفل زیاد در غذایتان ریخته باشید، بعد از خوردن غذا حس می کنید آتش درون دهانتان زبانه می کشد. اینجاست که از خودتان می پرسید باید بعد از خوردن غذای تند چه کنیم؟

این غذا دیگر نیازی به فر ندارد و شما باید از سیب زمینی های استانبولی برای تهیه آن بهره ببرید. سیب زمینی تابه ای بسیار ویژه، خوشمزه و نو است.

باقلوا شعریه یا شعیریه مخصوص نواحی جنوبی ایران و کشور های حاشیه خلیج فارس است و این دسرخوشمزه و مقوی علاوه بر مهمانی ها و مجالس می تواند در ایام مبارک رمضان در کنار حلوا، شله زرد، شیربرنج و دسرهای شیرین دیگر برای وعده های سحر و افطار مصرف گردد.

پاییز فصل کدو حلوایی است و خوراکی های خوشمزه ای از جمله سوپ کدو حلوایی، کوکو و سالاد کدو حلوایی درست کنید که حتی بچه هایی که چندان رغبتی به مصرف آن ندارند، شیفته این غذاها شوند. خورشت کدو حلوایی با گوشت ، یک غذای زمستانی بسیار مجذوب کننده است که ­می ­تواند...

تخم شربتی پای ثابت شربت های تابستانی است. این دانه های ریز غیر از مجذوب کننده تر کردن ظاهر شربت، فواید بی نظیری دارند. در ادامه با تخم شربتی، فواید، عوارض جانبی و نحوه استفاده از آن بیشتر آشنا می شوید.

این سوپ با راویولی گوشت تهیه می شود و همراه با قارچ و آب گوشت بسیار طعم خوبی می دهد.

آش آلو یکی از خوشمزه ترین انواع آش سنتی است که معمولاً در شهرهای مختلف به روش های متفاوتی طبخ می گردد. برای تهیه این آش لذیذ می توانید از انواع آلوهای ترش و شیرین بهره ببرید. آش آلو مزه فوق العاده لذیذی دارد و هم برای تابستان و هم زمستان گزینه مناسبی است....

برای کسانی که در پی خرید بهترین سرویس قابلمه برای آشپزی هستند، در اختیار داشتن یک منبع با تنوع بالای محصولات و همچنین قیمت مناسب می تواند یک فرصت بسیار بزرگ باشد.

دسرها و شیرینی هایی که در نقاط مختلف دنیا تهیه می شوند بسیار گوناگون و متنوع هستند. غربی ها معمولاً بعد از صرف ناهار یا شام کمی شیرینی می خورند تا به هضم غذایشان کمک کند. برای مثال، آمریکایی ها انواع شیرینی، بستنی، پودینگ یا تارت میوه را به عنوان دسر میل...

خبرنگارانـ امروز فست فود ها یکی از مهم ترین گروه های غذایی در جهان هستند که تنوع بالایی دارند و به عنوان غذایی مدرن با طعم و سبک نو جای خود را در برنامه غذایی مردم جهان باز نموده اند. پیتزا یکی از مهم ترین و پر طرفدارترین نوع فست فودهاست که اولین بار در...

مارچوبه دارای خواص و فواید بی نظیری می باشد و همچنین برای سلامتی مفید است، از خواص مارچوبه می توان به بهبود هضم، کنترل دیابت، درمان روماتیسم تسکین افسردگی اشاره کرد.